Moulin de Sarpe

399,00 kr

Sarpe-møllen, som er en del av den franske mølleforeningen, bygget i 1732, reiser seg over Saint-Emilion og beskytter landet takket være sine vinger. Det ga navn til denne vinen. Utsikt: fra toppen av møllen kan du se 12 klokketårn. Jord: ikke veldig dyp leireholdig, kalksteins- og kalkholdig jord med sjøstjerner som gir best mulig kvalitet for å lage en god vin. Snarveier og tradisjonelle jordbruksteknikker uten bruk av ugressmidler.

Metode

Druene håndplukkes, kort maserasjon og utvikles på eikefat

Produsent

Chateau Haut-Sarpe Saint Emilion

Fylde

Friskhet

Garvestoffer

Passer til

Storfe, småvilt og fugl, storvilt

Lukt

Elegant og fruktig, sorte bær, lakris og fiol.

Smak

Elegant, sorte bær med hint av lakris og tobakk.

Farge

Mørk rød

Vårt varenummer

N20985

Druer

Merlot 70% %, Cabernet Franc 20 % %, Cabernet Sauvignon 10 % %

Lagring

Drikkeklar, ikke egnet for lagring

Alkohol

13,5 %

Volum

0,75 liter

Sukker

3

Syre

5,5

Emballasje

Glass

Kork

Naturkork