Gavignet Faubourg Saint Symphorien VDF Rouge

210,00 kr

Det var på begynnelsen av 1800-tallet at Honoré GAVIGNET, vinmaker ved Domaine de la Romanée Conti, grunnla sin egen “pré-carré” i hjertet av Greater Burgundy Wine, i Nuits Saint Georges.

Den har en vakker dyp rød farge. Denne vinen er veldig typisk for Pinot Noir med aromaer av rød og svart frukt og litt krydder. Denne vinen er veldig elegant og rund med en jevn finish, passer perfekt til grillet rødt eller hvitt kjøtt og med milde oster.Hyggelig fra nå til 3-5 år

Metode

Druene er håndplukket, avstilket og lagt i kar for en kald maserasjon før den alkoholholdige gjæringen. Vinen heves deretter i kar i 12 måneder for å beholde friskheten til frukten. Reoling utføres 1 ganger i løpet av denne perioden. Vinen tappes på flaske etter finbehandling. Smaksnotater: Den har en vakker dyp rød farge. Denne vinen er veldig emblematisk for Pinot Noir med aromaer av rød og svart frukt og litt krydder. Denne vinen er veldig elegant og rund med en jevn finish.

Produsent

Maurice GAVIGNET

Passer til

Lyst kjøtt, lam og sau, storfe

Vårt varenummer

N20211

Druer

Pinot Noir 100% %

Lagring

Drikkeklar, ikke egnet for lagring

Alkohol

12,5 %

Volum

0,75 liter

Emballasje

Glass

Kork

Naturkork